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ENTENBISSE

ENTENBISSE

CHF 15.50Preis

GERÄUCHERTE ENTENHISSEN BLUMENKOHLSPRITZEN MIT PETERSILIE

 

Zutaten: 35% Entenfleisch, (Herkunft: FR), 45% Blumenkohl, (Herkunft: CH), Rosmarin, Petersilie, Knoblauch, geräucherter Pfeffer, Weißweinessig, Olivenöl extra vergine, Jodsalz, Pfeffer

 

ALLERGENE: Sulfite

Ablaufdatum: mindestens 8/10 Tage ab Bestelldatum

  • KOCH- UND KONSERVIERUNGSMETHODEN

    Lagerung:im Kühlschrank u4. Gradum

    Garmodus (Regeneration):

    Mikrowelle:Etwa 2,5 Minuten bei 700 Watt

    Dampfofen:10-12 Minuten bei 100 Grad

    Wasserbad:12 Minuten

    NB: Die Gläser regenerieren sich nicht in einem traditionellen Trockenofen

  • LIEFERUNG/ABHOLUNG

    Die Erstellung des Menüs zum Kochen in Gläsern erfordert viele Arbeitsstunden, angefangen bei der Auswahl der Rohstoffe, dem Einrichten der Produktionslinie, dem Sterilisieren der Gläser und vielen anderen grundlegenden Details, die Sie jedes einzelne Gericht schätzen lassen werden.

    Lieferungen erfolgen in der Regel im ganzen KANTON TESSIN innert 24/36 Stunden nach Auftragserteilung zum Preis von CHF 25.00 pro Lieferung. 

    IN DER RESTSCHWEIZ erfolgt die Lieferung wöchentlich, bei Bestellungen in der Regel am Montag oder Freitag 5 Tage vorher.

    Sie können Ihre Kiste auch persönlich in unserem Lager in via Pian Scairolo 26 a Pambio Noranco abholen. Warten Sie vor der Abholung auf unsere Bestätigung.

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