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Lachsfleischbällchen

Lachsfleischbällchen

CHF 15.50Preis

LACHSFLEISCHBÄLLCHEN MIT GEMÜSE DER SAISON, WEISSKOHLCREME UND GEDÄMPFTEM BROKKOLI.

Zutaten: 35 % frisches Fischfilet, Lachs/Salo salar, (Herkunft: NO, aus Zuchtbetrieben), 20 % Gemüse der Saison (CH) (), Weißkohl (CH), 20 % Brokkoli (CH), Olivenöl extra vergine, Jodsalz, Pfeffer.

ALLERGENE: Fisch.

Ablaufdatum: mindestens 8/10 Tage ab Bestelldatum

  • Koch- und Aufbewahrungsmethoden

    Lagerung: im Kühlschrank bei ca. 4° Grad

    Garmodus (Regeneration):

    Mikrowelle: ca. zweieinhalb Minuten bei 700 Watt

    Dampfgarer: 10-12 Minuten bei 100 Grad

    Bain-Marie: 12 Minuten

    Hinweis: Die Vasen können nicht in einem herkömmlichen Trockenofen regeneriert werden

  • LIEFERUNG/ABHOLUNG

    Die Erstellung des Menüs beim Jar Cooking erfordert viele Arbeitsstunden, angefangen bei der Auswahl der Rohstoffe, der Einrichtung der Produktionslinie, der Sterilisation der Gläser und vielen anderen grundlegenden Details, die Sie jedes einzelne Gericht schätzen lassen.

    Die Lieferungen erfolgen in der Regel im gesamten KANTON TESSIN innerhalb von 24/36 Stunden nach der Bestellung zum Preis von CHF 25.00 pro Lieferung.

    IN DER ÜBRIGEN SCHWEIZ erfolgen die Lieferungen wöchentlich, in der Regel am Montag oder Freitag bei Bestellungen , die 5 Tage im Voraus eingehen.

    Sie können Ihre Box auch persönlich in unserem Lager in der Via Pian Scairolo 26 in Pambio Noranco abholen. Warten Sie vor der Abholung auf unsere Bestätigung.

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